Другая жизнь ·

Сахерзахер - челлендж отказа от сахара

Возьмем сахар под контроль? Начинаю челлендж/эксперимент по отказу от лишнего сахара. Сам челлендж будет проводиться в Telegram, а здесь только основные результаты.

Сахерзахер - челлендж отказа от сахара

Вводные данные:
Вес (понедельник, 16 марта 2026) - 61,45 кг.
Средняя дневная калорийность - 3000 кКал/день.
Активность - 8-11 часов тренировок в неделю (или в шагах в среднем 20 000 шагов/сутки)
Самый калорийный прием пищи - ужин.

Сразу скажу, меня не волнует мой вес и почти не волнует сам рацион. Но вот распределение между приемами пищи давно заботит. Самый калорийный прием пищи у меня получается ужин. Притом ужинаю я часто прямо перед сном. То есть прихожу с тренировки, съедаю 1000+ кКал, докидываюсь сладеньким и спать.

Цели мероприятия:

  1. Похудеть к лету
  2. Выявить примерную калорийность поддержки для моего образа жизни.
  3. Выявить отзывчивость веса к изменению питания. Насколько быстро изменится вес, при изменении калорийности.
  4. Отследить корреляцию веса с длительностью и интенсивностью тренировок.
  5. Отследить ощущения и показатели тренировок в зависимости от колебаний веса.
  6. Оценить, как изменится настроение и радость к жизни :)
  7. Не жрать на ужин быстрый сахар!

Инструменты:
Весы напольные Xiaomi, весы кухонные Magnit, часы Coros, дневник питания "Перезагрузка".

Протокол проведения:
Каждое утро перед завтраком необходимо взвешиваться и отмечать свой вес в дневнике или где угодно. Но обязательно фиксировать. Все съеденное в течение дня ответственно записывать с умеренной долей дотошности. Отмечать в дневнике время кардио-тренировок и в конце каждого дня количество шагов, которое показывают часы. Один раз в неделю снимать мерки шеи, талии, бедер.

1-ый этап: для начала хочу полностью отказаться от сладостей, булок и других быстрых углеводов на ужин. Обычно у меня тренировка бывает в период с 16 до 19 часов. Получается, до тренировки печенье можно, а после уже нельзя. Посмотрю, как изменится калорийность дня и соотношение калорийности между приемами пищи. Посмотрю, какие будут результаты. Будет ли движение веса.

2-ой этап: урежу количество сладостей в течение дня (ограничу днем и утром) без компенсации калорийности другими продуктами. Постараюсь выйти на общепринятый уровень поддержки для моего образа жизни. Цель этапа: увидеть изменение веса или отсутствие изменения, отследить самочувствие. Выяснить, сколько реально мне нужно есть, чтобы жить свою жизнь, а что уже излишки.

3-й этап: урежу калорийность (по-возможности за счет быстрых углеводов) до уровня сушки. Если вес пойдет вниз, постараюсь закрепиться на новом уровне, заменив калорийность сахара на другие продукты.

Это мой первый опыт, вероятно, я много, где ошибаюсь, и в реальность все пойдет не так. Но буду все записывать и держать вас в курсе.

Кто желает, присоединяйтесь! Можно корректировать условия под свои цели: отказаться от сахара вечером, уменьшить сахар или полностью исключить из рациона. Пишите в комментариях, если кто-то тоже хочет поучаствовать. Может мы объединимся в какую-то группу. Так будет интереснее и легче переносить тяготы спрыгивания с инсулиновых качелей.

Название:
#сахерзахер — Анонимные сладкоежки
Собрание закрытое. Только для тех, кто записывает дела на конфетных обертках

Это не диета и вообще не про вес. Если вас, как и меня, постоянно тянет на сладкое, любой перерыв днем вы заедаете печеньем, вы сразу выбрасываете упаковку от открытой шоколадки (даже если она весит 200 г), а перед сном съедаете дневную норму конфет - это для вас! Этот челлендж — попытка убрать одну конкретную вредную привычку и посмотреть, что изменится.

Это не жесткий марафон. У каждого из нас своя жизнь, свой график и свои "слабые места". Вы можете адаптировать условия под себя.

  • Вариант 1: Полностью убрать быстрые углеводы (сладости, булки, печенье, сахар в чае) после тренировки/после 16:00-18:00.
     
  • Вариант 2: Не есть сладкое хотя бы за 3 часа до сна. Если тренировка поздно — не есть сладкое после неё.
     
  • Вариант 3 (Любая пищевая привычка, которая вам не нравится): У вас другая вредная привычка (например, наедаться на ночь или пить много сладкого кофе). Участвуете с ней. Правило простое: "Я перестаю делать [вредная привычка] на время челленджа".

Главное условие: Вы честно формулируете для себя, от чего именно отказываетесь, и придерживаетесь этого.

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ?

Максимально простой протокол, чтобы не превращать жизнь в заполнение таблиц.

  1. Взвешивание (раз в неделю). Да, просто становимся на весы раз в 7 дней. Лучше в один и тот же день недели, утром, до еды. Это нужно, чтобы увидеть общую динамику. Можно взвешиваться каждый день, как я, тогда вы еще сможете отследить колебания веса в зависимости от тренировок и режима дня.
  2. Самочувствие (каждый день, по желанию). Самое интересное. Следим за тремя вещами:
    • Сон: Легче ли засыпать? Просыпаетесь ли бодрее? Может кто-то вообще не уснет без сладкого.
    • Настроение: Есть ли раздражительность? Или наоборот, спокойствие?
    • Желание жрать: Уменьшился ли вечерний жор? Был ли период "ломки". Как часто ловили свою руку, которая тянулась за печенюшкой?
       
  3. Отчет (свободный формат). Вы не обязаны записывать каждую съеденную калорию. Достаточно написать пару предложений в чат:
    • "Вечером дико хотелось печенья, но я выпила чай с корицей. Спала как убитая. Вес -200г"
    • "Сорвался вчера на торт на дне рождения. Прошу завидовать молча."
    • "Не записываю еду, но правило вечера соблюдаю. Хочется жрать, сил совсем нет"

ЧТО МЫ ХОТИМ ПОНЯТЬ К КОНЦУ?

  • Действительно ли вечерний сахар влияет на вес и самочувствие?
  • Сколько нам на самом деле хочется есть, если не "добивать" день сладким?
  • Можем ли мы договариваться с собой без насилия?

СКОЛЬКО ДЛИТСЯ?

Предлагаю взять один месяц.
Ровно 30 дней, чтобы почувствовать разницу. Больше как-то пока сложно загадывать, а меньше есть риск ничего не заметить.
С 17 марта по 17 апреля.

Этап 1. Адаптация (Неделя 1). Просто убираем вечерний сахар. Задача — продержаться 7 дней.
Этап 2. Стабилизация (Неделя 2). Оцениваем самочувствие. Решаем, готовы ли мы идти дальше. Адаптируемся к протестам организма, учимся заменять сахар чем-то другим, если нет сил терпеть.
Этап 3. Наблюдение (Неделя 3). Смотрим на весы, оцениваем кожу и сон. Делаем первые выводы.
Этап 4. Результат (Неделя 4). Фиксируем результаты объективные (вес) и субъективные (ощущения). Решаем, что можно взять для себя в постоянную жизнь вне челленджа.

Попробуем?

PS: Уже можно посмотреть результаты